سلطة الجرجير على الطريقة الشامية

سلطة الجرجير على الطريقة الشامية هى الذ طريقة شوفت الجرجير بيتعمل بيها سلطة….التوازن بين زيت الزيتون والليمون مع السماق بيطلع احلى مافى طعم الجرجير و بيغطي  تماما على اللذعة اللى فيه فبيخلي النتيجة النهائية طعم كريمي وغني من غير لاذعة المقادير: حزمة(جرجير) بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون  2 ملعقة كبيرة ليمون…

شوربة السبانخ و الفاصوليا البيضا

شوربة سهلة جدا وسريعة وممكن تغيرول فى تفاصيلها زي ما تحبوا المقادير: 1 ملعقة صغيرة توم (او حسب الرغبة) 1/2 ملعقة كبيرة زيت ( وممكن الغاؤه لو تتبعون نظام قليل الدهون) 4 اكواب مرقة خضار( بدون ملح) 2 كوبين فاصوليا مسلوقة و مصافاة 1 1/2 كوب سبانخ ( فريش او نص كيس سبانخ مجمدة) 1…

سلطة الحمص و البنجر

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات انهاردة جايبالكم وصفة سريعة جدا لسلطة تنفع وجبة كاملة…مناسبة للجو الحر ده و مناسبة للصيام بكل انواعه و كمان نباتية تماما 🙂 من غير تأخير ادي المقادير: حبة بنجر واحدة خيار طماطم بقدونس بصل جرجير ( او اى ورق اخضر ممكن خس او سبانخ فريش) للتتبيلة: ملعقة كبيرة زيت زيتون (ممكن…

كتب دينية للاطفال

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات 🙂 كل رمضان وانتم بالف خير و صحة وسعادة يارب و ربنا يتقبل من الجميع ويعطق رقابنا من النار …. اميين انهاردة حبيت اشاركم فى مجموعة من الكتب الدينية اللى جبتها لولادي وحسيت انها عجبتني و عجبتهم قوي لعل و عسى تفيدكم بشكل من الاشكال تنويه دي مش دعاية مدفوعة الاجر…

جرانولا

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات  انهاردة بشاركم فى وصفة من الثوابت فى بيتنا الحقيقة من كتر ما هى لذيذة وسهلة و كمان بسهولة كمان ممكن ننقلها معانا يعني تنفع الولاد ياخدوها المدرسة او ناخدها معانا فى كيس او علبة صغيرة لما نكون رايحين اي مشوار و تبقى ممتازة فى السفر لو فاكرين نصايح السفر مع الاولاد…

لغات الحب الخمسة

على الرغم من ان موقعي و قناتى و صفحتي وسلاطاتي و بابا غانوجي كلهم مركزين على الاولاد و التربية و الاكل الصحي وباعدة نفسي تماما عن موضوع العلاقات الزوجي الشائك المعقد ده الا انى مقدرتش امنع نفسي من مشاركتكم الكتاب الرائع ده لغات الحب الخمسة الكتاب بيقول ان كل واحد فينا بيحب يتحب بطريقة معينة…

اصابع البطاطا الحلوة المقرمشة

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات لأني ركزت على السناكس الحلوة الفترة اللى فاتت قلت اقدملكم سناكس حادقة لهواة الحوادق نبتديها بالوجبة المفضلة عند الجميع البطاطس المحمرة كنسخة صحية بدل البطاطس استعملت بطاطا حلوة ( لأنها اغنى بالالياف و البيتا كاروتين) وبدل القلي شويتها وكمان حقولكم على طريقة تطلعها مقرمشة (اكبر مشكلة بتواجه اى حد بيحاول يستبدلها…

زبدة اللوز

زبدة اللوز او  المكسرات عموما من الحاجات المفيدة جدا و مصدر مهم للبروتين النباتي و الدهون المفيدة بس لأن اللى بتتباع فى السوق بتكون يا اما مليانا زيوت مشبعة و سكر ومواد حافظة و كيماويات يا اما غالية جدا  لو من ماركة نضيفة او من شركة بتدعي انها طبيعية قررت اني اعملها فى البيت احسن…

كوكيز بالشكولاتة و زبدة اللوز

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات انهاردة بقدملكم وصفة لكوكيز خالية من منتجات الالبان و خالية من البيض وكمان خالية من الجلوتين ( البروتين اللى بيكون موجود فى القمح و الدقيق) يعنى مناسبة للدايت و كمان مناسبة لأغلب انواع الحساسية ولأنها غنية بالبروتين فهي ممتازة كمصدر طبيعي للطاقة وكمان سهل قوي اننا ننقلها معانا يعني ممكن نحطها…

كل سنة وانتم طيبين اجازة نص السنة على الأبواب يعنى قعاد فى البيت و ملل و خناقات بين ولادك اللى زهقانين على طول بس انهاردة هقولك على خطة  تنظمي بيها يومك عشان مايبقاش فيه زهق ان شاء الله 🙂 يومنا هيبتدي بعد الفطار بنص ساعة وده وقت النشاط الزهني زى القراءة او التسميع او التدريب…

كل سنة وانتم طيبين الشتا وصل… هو صحيح لحد دلوقتى لسة الشتا الجامد مبدأش (او على الأقل هنا فى الاردن) لكن عموما احنا فى الشتا خلاص…. وبالتالى قلت المرة دي اكلمكم عن شوية منتجات قلت ممكن تعجبكم و تفيدكم فى الشتا اول منتج حتكلم عنه هو فرشة الجسم من The Body Shop انا ادمنتها الحقيقة لأنها…

ازيكم يا ماميهاتى الحبيبات انهاردة حشاركم فى تجربة عمل بيت لباربي بايدينا ….الحقيقة لأن بنتى عندها تلات سنين مقدرتش تشارك فى كل الخطوات لكن لو بنتاكم اكبر شزية ممكن يساعدوكم اكتر او حتى يعملوه هما تماما لوحدهم الخامات اللى اتسعملتها هى كارتون ورق بمبى و ابيض غراء ابيض صمغ وصور من كتالوج ايكيا اللى بيتوزع…