مافنز بالقرع العسلي

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات انهارد جايبالكم وصفة تجهزوها فى الاجازة و ممكن تحطوها فى الفريزر و تسحبوا منها لمدة تنفع فطار للولاد او ياخدوها المدرسة و تنفعك انت كمان لو بتشتغلي كوجبة جاهزة. الحلو فى الوصفة دى ان القرع العسلي من الخضار الغني بالبيتاكاروتين اللى بيمتص احسن بعد طبخه يعني قيمته الغذائية بتعلى بالطبخ مش…

لاتيه بالقرفة

بما ان الدراسة بدأت وبدأ معها زيادة كبيرة فى الارهاق و قلة النوم والذى منه فقلت انهاردة على سبيل الدلع نعمل مع بعض لاتيه سريع بس لذيذ  ,   جدا ومفيد فى نفس الوقت لأنه فيه قرفة و القرفة لها فوائد كتير زي ما انتم عارفين من أهمها تنظيم السكر فى الدم والفوقان اللى احنا…

بنتي لبست الحجاب

  زي ما انتم عارفين انا بحب اجمع قصص الامهات اللى تميزوا فى حلول بتواجهنا كأمهات… قصة انهاردة عن بنوتة كتكوتة و امها اللى مذاكرة شخصية بنتها و ازاي اقنعت بنتها بلبس الحجاب لما وصلت للسن المطلوب القصة بدأت من سنة تقريبا….بنتي اللى فى سنة تالتة اعدادي شافت صحباتها فيه منهم لبسوا الحجاب… فجاتلي و…

تعليم الكتابة فى البيت

تعرفي انك ممكن تعلمي ولادك الكتابة فى البيت؟ فى المقالة دي بقدملك مجموعة من المصادر اللى ممكن تساعدك فى رحلتك التعليمية دي  اولها كتاب كامل بالمجان لتعليم الحروف العربية بحركتها و المدود ( اضغط على الصورة) صفحات تدريب ما قبل الكتابة  صفحات تعليم الحروف  الانجليزية بالترتيب المناسب للاطفال ولو حابة مزيد من التفاصيل عن كيفية…

فطائر المشروم

فطائر المشروم هى اكتر وصفة نباتية بحبها الحقيقة و خصوصا فى الصيام او فى الشتا لأنها بتبقى مثالية مع اي شوربة🙂 المقادير: علبة مشروم فريش ( او معلب لكن لازم نغسله كويس) باكيب عجينى باف بيسترى ( ممكن استبدالها باى عجين تاني لو حابين) عودين كرفس مقطعين ناعم بصلة صغيرة مفرومة 3 فصوص ثوم ملعقة…

ايس كريم الفراولة و جوز الهند

حلو خفيف و صيفي مناسب للكبار والصغيرين على حد سواء🙂 المقادير: 3 اكواب فراولة فريش او مجمدة علبة حليب جوز هند 1/4 كوب عسل طبيعي او maple syrup ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: تخلط جميع المكونات فى الخلاط تسكب فى قوالب تجمد من 8 ساعات الى ليلة كاملة بالهنا و الشفا🙂

شوربة منسترون

شوربة لذيذة وتنفع طبق رئيسي المقادير: بصلة متوسطة مبشورة فصين توم عودين كرفس مقطعين 3 حبات جزركبار مقطعين 3 حبات كوسة مقطعة ا حبة بطاطس متوسطة او صغيرة ( فى موسم البطاطا الحلوة افضل استخدامها عن البطاطس لأنها اغني بالالياف والبيتكاروتين) نصف كوب مكرونة من القمح الكامل 2 كوب فاصوليا مسلوقة (او علبة واحدة بعد…

انشطة رمضانية متنوعة للاطفال

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات لو عندك اطفال كبار او صغيرين فعلى الارجح انهم زهقانين ومطلعين زهقهم عليكي ( وانت مش ناقصة) خلال نهار رمضان فعشان كدة بقدملك انهاردة مجموعة من المصادر المجانية المتنوعة لتعليم الاطفال الكتير من الامور الدينية فى رمضان وتسليهم فى الوقت نفسه كتاب 22 صفحة مجاني من learningroots  هو صحيح بالانجليزي بس…

كورن تشاودر

عارفة ان الاسم غريب والحقيقة حاولت افكرله فى ترجمة حرفية معرفتش…. التشاودر هو عبارة عن شوربة سميكة و كريمي بقطع من الخضار و اللحمة او السمك و الدجاج ان وجد صحيحة….فهو حاجة مابين الشوربة واليخنة مع بعض… تشاودر الذرة اكلة نباتية تماما ( vegan ) وممكن تضيفوا عليها اي حاجة بتحبوها براحتكم المقادير: كوبين ذرة…

10 نصائح لتجنب السمنة فى رمضان

ازيكم يا ماميهاتي الحبيبات🙂 موضوع السمنة فى رمضان من المواضيع اللى بتشغل بال الكتير ( سواء ماميهات او لأ) خصوصا ان رمضان موسم الكنافة والقطايف والذى منه عشان كدة قلت اقولكم على كام نصيحة بعملهم كل رمضان و بفضل الله مش بتخن فى رمضان بل بخس كمان ومش بحرم نفسي من الحلويات متخافوش…ازاي بقة؟ هأقولكم…

سلطة الجرجير على الطريقة الشامية

سلطة الجرجير على الطريقة الشامية هى الذ طريقة شوفت الجرجير بيتعمل بيها سلطة….التوازن بين زيت الزيتون والليمون مع السماق بيطلع احلى مافى طعم الجرجير و بيغطي  تماما على اللذعة اللى فيه فبيخلي النتيجة النهائية طعم كريمي وغني من غير لاذعة المقادير: حزمة(جرجير) بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون  2 ملعقة كبيرة ليمون…

شوربة السبانخ و الفاصوليا البيضا

شوربة سهلة جدا وسريعة وممكن تغيرول فى تفاصيلها زي ما تحبوا المقادير: 1 ملعقة صغيرة توم (او حسب الرغبة) 1/2 ملعقة كبيرة زيت ( وممكن الغاؤه لو تتبعون نظام قليل الدهون) 4 اكواب مرقة خضار( بدون ملح) 2 كوبين فاصوليا مسلوقة و مصافاة 1 1/2 كوب سبانخ ( فريش او نص كيس سبانخ مجمدة) 1…