شوربة منسترون

on

1blog

شوربة لذيذة وتنفع طبق رئيسي

المقادير:

بصلة متوسطة مبشورة

فصين توم

عودين كرفس مقطعين

3 حبات جزركبار مقطعين

3 حبات كوسة مقطعة

ا حبة بطاطس متوسطة او صغيرة ( فى موسم البطاطا الحلوة افضل استخدامها عن البطاطس لأنها اغني بالالياف والبيتكاروتين)

نصف كوب مكرونة من القمح الكامل

2 كوب فاصوليا مسلوقة (او علبة واحدة بعد غسلها جيدا)

ملعقة زيت كبيرة (ولو بتتبعوا نظام قليل الدهون ممكن استبادلها بالماء)

3 حبات طماطم مقطعة ( ممكن استبدالها بصلصة)

3 اكواب شوربة خضار

1 كوب حليب او كريمة طبخ

البهارات:

ريحان

زعتر

بودرة ثوم

بودرة بصل

بابريكا

ملح وفلفل حسب الرغبة

ملحوظة: ممكن اضافة كرات اللحم او قطع الدجاج اذا حابين

الطريقة:

  • نشوح البصل والتوم والكرفس على النار حتى يصبح لونهم ذهبي
  • نضيف الخضار و نشوحه قليلا ( اذا ناوين تضيفوا لحوم يمكن اضافتها فى هذه المرحلة)
  • نضيف الطماطم ثم البهارات
  • نضيف الشوربة و الكريمة
  •  نضيف المكرونة ونتركها حتي تغلي حوالي 25 دقيقة

بالهنا و الشفا 🙂

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s