وصفات صحية- سلطة البنجر و الحمص

انا شخصيا لست من محبى السلطة…
ثم اكتشفت ان هناك اشكاﻻ والوانا من السلطة…
منها سلطة اليوم…المفضلة عندى…

 المقادير : 

١ حبة بنجر
٢ كوب من الحمص المسلوق
٣ حبات طماطم
٣ ملاعق جبة فيتا
كسبرة خضراء
رشة فلفل 
ملعقة كبيرة زيت زيتون
 
الطريقة:
١. نشوى البنجر فى الفرن فى صينية عميقة مغطاه مع بعض الماء.
٢. نقطع كل شىء ونضعه معا فى صحن التقديم.
تكفى شخصين
 
ملحوظة: يفضل استخدام طماطم خضراء قليلا او طازجة لم توضع فى الثلاجة بعد  حيث تكون نسبة الحموضة فى طعمها قوية مما يتناسب تماما مع الطعم الحلو للبنجر.
جربيها و اخبرينى برأيك 🙂
Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s